| Pflückreife: |
Mitte Oktober |
| Genussreife: |
Ende Oktober bis März, gut lagerfähig |
| Frucht: |
groß, länglich, zu zwei Dritteln rot gefärbt
Fruchtfleisch fest, saftig, mit wenig Säure (ähnlich Gala, aber mit deutlich mehr Aroma) |
| Ertrag: |
früh einsetzend, sehr hoch; regelmäßig |
| Besonderheiten: |
resistent gegen Schorf
Perfekt für Liebhaber süßer Sorten wie Gala oder Fuji. Deutlich robuster als diese beiden Sorten. |
| Herkunft: |
gezüchtet von Dr. Michael Neumüller am Bayerischen Obstzentrum |
Sie lieben süßliche Äpfel mit viel Aroma?
Gala und Fuji sind die bekanntesten süßen Äpfel, die in Deutschland im Handel sind. Süße Äpfel finden immer mehr Liebhaber. Beide Sorten sind im Haugarten nicht anbauwürdig, denn sie sind hochanfällig gegenüber dem Apfelschorf, der schwarze Flecken auf den Früchten verursacht und die Neigung zur Fäulnis verstärkt. Das Bayerische Obstzentrum hat nun einen Apfel gezüchtet, der resistent gegen diese wichtigste Pilzerkrankung ist: Winterzauber. Die Bäume werden zudem kaum vom Mehltaupilz befallen.
Der wahre Trumpf von Winterzauber ist aber seine Qualität. Die Früchte sind ein kulinarischer Genuss: Sie sind süß mit einem köstlichen Aroma. Diese einzigartige Aroma-Komponente unterscheidet sie von den süßen Standard-Äpfeln, die im Supermarkt zu kaufen sind. Dabei haben die Früchte Biss: Sie sind knackig und obendrein wunderschön anzusehen.
Robuster Baum, exzellente Früchte
Die Früchte reifen Mitte Oktober und können den ganzen Winter über gelagert werden. Mit ihrer leuchtend roten Backe, der länglich-konischen Form und der charakteristisch tiefen Kelchgrube sind sie ein Blickfang in jedem Obstkorb.
Allgemeine Information:
Spezialität des Bayerischen Obstzentrum sind kleinkronige, ertragreiche Obstbäume. Um einen solchen handelt es sich bei dem Baum, den Sie hier bestellen können.
Kleinkronige Obstgehölze zeichnen sich aus durch
- einen sehr frühen Ertragseintritt (meist schon im 2. Standjahr)
- eine denkbar einfache Kronenerziehung (leicht verständliche Anleitung wird mitgeliefert)
-
hohe Fruchtqualität.
Sie können als Einzelbaum (Spindelbusch), als Hecke, Spalier oder für die Kultur im Topf verwendet werden.
Details entnehmen Sie bitten der Rubrik 'Kleinkronige Obstbäume' auf der Website www.obstzentrum.de.
(Sollten Sie eine größere Baumform (wie Halb- oder Hochstamm) wünschen, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung: info@obstzentrum.de.)
