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Wird von den meisten Allergikern, die an der sog. Mal d1-Apfelallergie leiden, vertragen. Detaillierte Informationen zur Apfelallergie finden Sie auf dieser Website (s. Hauptmenü). 'Sonnenglanz®' ist eine Apfelsorte mit qualitativ herausragenden Früchten. Sie sind vollständig zitronengelb gefärbt. Ihr Fruchtfleisch ist fest und knackig. Eine erfrischende Säure verbindet sich mit einer ausgewogenen Süße und einem betörendem Aroma: 'Sonnenglanz®' hat eine dezente, aber deutlich spürbare Citrus-Note! Lassen Sie sich von der ungewöhnlichen Optik und den einzigartigen inneren Qualitäten der Sorte überraschen! Übrigens: 'Sonnenglanz®' schmeckt nicht nur Apfel-Allerikern. Im Hofladen am Bayerischen Obstzentrum hat sich die Sorte zu einer der beliebtesten gemausert. Hinweis: Wir empfehlen jedem Apfel-Allergiker, vor dem Verzehr größerer Mengen ein kleines Speitel des Apfels zu testen. Zwar werden die Äpfel der hier angebotenen Sorten von den allermeisten Mal d1-Apfelallergikern problemlos vertragen, aber in sehr seltenen Fällen kann eine allergische Reaktion ausgelöst werden. Die Früchte werden schonend in Papier verpackt versandt. (Trotz aller Sorgfalt beim Verpacken kann es gelegentlich vorkommen, dass sich transportbedingt kleinere Druckstellen auf den Früchten bilden.) Nach der Zustellung durch den Paketdienst empfehlen wir, die Früchte aus der Verpackung zu nehmen und in lebensmitteltauglichen Plastiktüten (z. B. Gefrierbeutel) oder in verschließbaren Plasktikgefäßen im Kühlschrank aufzubewahren. (So sind die Früchte vor Wasserverlust geschützt.) Die Früchte sollten dann problemlos vier Wochen haltbar sein. (Eine Gewähr für die Haltbarkeit kann leider nicht übernommen werden, da die Lagerung außerhalb unseres Einflussbereichs erfolgt, sobald die Früchte das Bayerische Obstzentrum verlassen haben.)
